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癸卯新疆——0624
早起吃早餐。西瓜很好!是正确的打开方式! 前身是吐鲁番大酒店的全季,显然改造还不彻底,硬件不太行。 虽然房间够大,但花洒漏水不太能忍。 前一天忘记洗澡了,吃完早饭回来洗了个澡。 因为我心里一直有个疑惑,坎儿井到底是什么东西,所以今天在吐鲁番的行程是出发去坎儿井博物馆。 吐鲁番街上都是土黄色的建筑外墙,什么瓷砖什么刷漆不存在的。 整个就是一个大号的喀什古城。 我天真的以为坎儿井博物馆不要钱,旁边的坎儿井民俗园要钱但我可以不去。 其实俩是同一个景点。 停好车,往景区(博物馆)入口走。路边是普通的维族住户。 吐鲁番气温很高,阳光也很辣。紧挨着停车场的这家门户大开,院子里却是一片阴凉。 院子上空搭着一面巨大的棚子,支撑的是葡萄架,棚子的阴影里,摆着一张床。 看起来是专门户外休息的床,尺寸很夸张。一个维族老头躺在上面,懒洋洋的。 妈迈步就往里面走。。。简单参观了一下。语言不通鸡同鸭讲,除了女主人说葡萄是马奶子葡萄,别的一句没听懂。 还好现在民族情绪不紧张啊。。。 买票参观。其实这个博物馆里没什么东西,民俗也无非是些餐厅葡萄之类。 之所以在这里建这么个东西,其实是因为这里是一个坎儿井实物的暗渠出口。 百闻不如一见,这次我彻底搞懂了坎儿井是个什么玩意儿。 简单说,远处的天山下有水,但没有河。因为从地面上流过来的话,阳光和气温,很快会把水蒸发光。 那目标就是建造一条人造地下河。 对于能造地铁隧道的现代人来说,这个即使有难度也不是不能客服,但在工程水平有限的古代,这就需要一些巧思。 坎儿井的思路在于,首先确定可能的路线,然后在路线的关键节点上垂直挖井(这时候当然是没水出来的),然后在地下连通这些竖井,把水引到最终使用地附近,再露出地面。 到了地面还有涝坝用于蓄水,不过我以为明渠和涝坝并不是坎儿井的核心构成。 新疆的坎儿井以吐鲁番为最,而其中的大部分是林则徐发现雏形后,组织修建的。 科普时间结束,往外走,葡萄大部分还没熟,但有一种据说叫“玻璃翠”的品种,已经成熟,也比较甜,但个头偏小。 榨汁用的,我们买了两杯,顺便买了一公斤。 看完了博物馆,当然就是去吃烤肉。这里闹了个大乌龙,昨天我说没有夜生活冤枉他们了,其实他们不但有,而且我昨天以为他们关门的时间,其实是开门的时间,晚上吃烤肉正好。 反而是今天大中午过去,院子里空无一人,找到一个阿嬷,不会说汉语,指着牌子给我看,我才恍然大悟…… 妈的,这个老院子烤肉,一看门面就很好吃的那种啊!!! 无奈,只好去吃烤包子。 当然烤包子本来也不是次选。 门面太小,里面更热,就在外面等。 正赶上前一锅卖完,等一锅新的。 新鲜出炉买了6个,站在一边开始吃,刚吃完一个决定再买4个。 到不是说有多好吃,只是觉得用它来当午饭,6个不太够。 可能因为没有坐下来慢慢吃的缘故,感觉皮儿没有想象的那么薄,馅儿也有连结,没剁好的感觉,整体感觉比恺撒烤包子要差劲。 而且店里除了奶茶没有别的。那个奶茶……不会是那种闲的热的吧,那也不解渴啊。 旁边超市买了一瓶格瓦斯。上路,奔哈密方向。 路上开心的吃包子,喝格瓦斯。 然后跟爸换车。 路程不短,路上景色不错,特别是云彩和田野。倒是没什么显著的山路——虽然有海拔变化。 离开吐鲁番,气温立刻就低了,吐鲁番真猛。 路上又有一段风力发电厂,又有一个南湖服务区——不会跟乌鲁木齐到吐鲁番路上那个混的吗? 大量的横风,吹得不敢开120,左手几乎是在拽着方向盘开,非常费力。 跟爸换了几次车之后,终于到了哈密。 这个城市,绿化不错,面积不错,酒店看着不错,前台普通话也好了很多。 不愧是新疆的东大门。 选晚餐的餐厅,在一个民间烤肉和连锁餐厅之间抉择,后来想,最后一天在新疆了,无谓冒险了,就去了连锁餐厅。 叫做驿楼兰。 还不错,中规中矩,出品味道在线。 特别是酸奶粽子!给我们展示了正确的吃法,酸奶量要够大,跟糯米充分搅拌。 我们在乌鲁木齐吃的那个,量不够,又缺乏搅拌,吃着很乏味。 结帐266,是最贵的一次。跟我们点了一个羊腿拼羊排有关。 这个菜其实有点失败。在我看来比在银川某家手抓吃的大夏烤羊排是不如的。 吃完回前台,定了两箱西州蜜25号哈密瓜寄回去。当是离开新疆之前的手办吧。…