绿藻牛肉包菜蛋花粥

冰箱里还有两袋熟牛肉

今天下午拉出来一并切丁

下水煮透，加了生米，小火熬起来。

结果米加多了。。。差点成了牛肉饭

捞出一半来，重兑了水，加了调味料，切了些包菜碎进去，打了个鸡蛋，小火继续熬。

熬好了，味道一般，加上前面因为米多，焦了底儿，有一股子糊味儿。

 

刚才把之前匀出来的一半重下了锅，放了紫菜，一样加了调料和鸡蛋，味道好多了。

这次买得紫菜煮出来才发现是绿藻，颜色比红藻好看些，衬上红的牛肉粒，淡黄的蛋花，白色的米粒，粥的卖相也算不错。

 

就是有点撑。。。想想下米的时候我还准备下第三盅米，幸亏一个激灵反应过来是在煮粥。汗啊