Author: 猪猪
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癸卯新疆——0624
早起吃早餐。西瓜很好!是正确的打开方式! 前身是吐鲁番大酒店的全季,显然改造还不彻底,硬件不太行。 虽然房间够大,但花洒漏水不太能忍。 前一天忘记洗澡了,吃完早饭回来洗了个澡。 因为我心里一直有个疑惑,坎儿井到底是什么东西,所以今天在吐鲁番的行程是出发去坎儿井博物馆。 吐鲁番街上都是土黄色的建筑外墙,什么瓷砖什么刷漆不存在的。 整个就是一个大号的喀什古城。 我天真的以为坎儿井博物馆不要钱,旁边的坎儿井民俗园要钱但我可以不去。 其实俩是同一个景点。 停好车,往景区(博物馆)入口走。路边是普通的维族住户。 吐鲁番气温很高,阳光也很辣。紧挨着停车场的这家门户大开,院子里却是一片阴凉。 院子上空搭着一面巨大的棚子,支撑的是葡萄架,棚子的阴影里,摆着一张床。 看起来是专门户外休息的床,尺寸很夸张。一个维族老头躺在上面,懒洋洋的。 妈迈步就往里面走。。。简单参观了一下。语言不通鸡同鸭讲,除了女主人说葡萄是马奶子葡萄,别的一句没听懂。 还好现在民族情绪不紧张啊。。。 买票参观。其实这个博物馆里没什么东西,民俗也无非是些餐厅葡萄之类。 之所以在这里建这么个东西,其实是因为这里是一个坎儿井实物的暗渠出口。 百闻不如一见,这次我彻底搞懂了坎儿井是个什么玩意儿。 简单说,远处的天山下有水,但没有河。因为从地面上流过来的话,阳光和气温,很快会把水蒸发光。 那目标就是建造一条人造地下河。 对于能造地铁隧道的现代人来说,这个即使有难度也不是不能客服,但在工程水平有限的古代,这就需要一些巧思。 坎儿井的思路在于,首先确定可能的路线,然后在路线的关键节点上垂直挖井(这时候当然是没水出来的),然后在地下连通这些竖井,把水引到最终使用地附近,再露出地面。 到了地面还有涝坝用于蓄水,不过我以为明渠和涝坝并不是坎儿井的核心构成。 新疆的坎儿井以吐鲁番为最,而其中的大部分是林则徐发现雏形后,组织修建的。 科普时间结束,往外走,葡萄大部分还没熟,但有一种据说叫“玻璃翠”的品种,已经成熟,也比较甜,但个头偏小。 榨汁用的,我们买了两杯,顺便买了一公斤。 看完了博物馆,当然就是去吃烤肉。这里闹了个大乌龙,昨天我说没有夜生活冤枉他们了,其实他们不但有,而且我昨天以为他们关门的时间,其实是开门的时间,晚上吃烤肉正好。 反而是今天大中午过去,院子里空无一人,找到一个阿嬷,不会说汉语,指着牌子给我看,我才恍然大悟…… 妈的,这个老院子烤肉,一看门面就很好吃的那种啊!!! 无奈,只好去吃烤包子。 当然烤包子本来也不是次选。 门面太小,里面更热,就在外面等。 正赶上前一锅卖完,等一锅新的。 新鲜出炉买了6个,站在一边开始吃,刚吃完一个决定再买4个。 到不是说有多好吃,只是觉得用它来当午饭,6个不太够。 可能因为没有坐下来慢慢吃的缘故,感觉皮儿没有想象的那么薄,馅儿也有连结,没剁好的感觉,整体感觉比恺撒烤包子要差劲。 而且店里除了奶茶没有别的。那个奶茶……不会是那种闲的热的吧,那也不解渴啊。 旁边超市买了一瓶格瓦斯。上路,奔哈密方向。 路上开心的吃包子,喝格瓦斯。 然后跟爸换车。 路程不短,路上景色不错,特别是云彩和田野。倒是没什么显著的山路——虽然有海拔变化。 离开吐鲁番,气温立刻就低了,吐鲁番真猛。 路上又有一段风力发电厂,又有一个南湖服务区——不会跟乌鲁木齐到吐鲁番路上那个混的吗? 大量的横风,吹得不敢开120,左手几乎是在拽着方向盘开,非常费力。 跟爸换了几次车之后,终于到了哈密。 这个城市,绿化不错,面积不错,酒店看着不错,前台普通话也好了很多。 不愧是新疆的东大门。 选晚餐的餐厅,在一个民间烤肉和连锁餐厅之间抉择,后来想,最后一天在新疆了,无谓冒险了,就去了连锁餐厅。 叫做驿楼兰。 还不错,中规中矩,出品味道在线。 特别是酸奶粽子!给我们展示了正确的吃法,酸奶量要够大,跟糯米充分搅拌。 我们在乌鲁木齐吃的那个,量不够,又缺乏搅拌,吃着很乏味。 结帐266,是最贵的一次。跟我们点了一个羊腿拼羊排有关。 这个菜其实有点失败。在我看来比在银川某家手抓吃的大夏烤羊排是不如的。 吃完回前台,定了两箱西州蜜25号哈密瓜寄回去。当是离开新疆之前的手办吧。…
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癸卯新疆——0623
吃完早餐收拾行李,直奔省博。 还是昨天的停车场,这次进去以后发现两个转弯方向,真的都被两颗树卡住了路宽,非常逼仄,怪不得昨天那个坦克撞树。 可能还是端午假期的原因,人是真的多。一楼是什么民族大团结的红色展厅,没兴趣。 在大厅问了一个工作人员,五星出中国利东方在哪里,大约2楼8号展厅。 上楼我就开始找,找到一个指示牌,结果被我认反了方向,绕到了背面。 赫然被我看到的一个展,就是干尸展。 新疆干燥高温我知道,会有干尸我隐约也知道,但是这样展出来我真的不敢看啊,满屋子的尸体啊!!! 简单转了一圈就匆忙跑出来了。7、8、9 是连着三个时期的展,从7号开始看。 新疆真的,太干燥了保存条件太好。展出的大部分都是看似微不足道其实别处很难留存的东西,比如有大量的织物碎片。 人太多,还有野生的导游。还有那种小学生背了几句装模作样的词儿拿腔拿调地讲解。 终于在8号厅找到了五星,展出的只是一个1:1模型,不过也很精致了。 还有一个吐鲁番出土的,关于郧县的调配布匹的记载。相当意外了。 还有印象一个伏羲女娲绢画,有点像两条白素贞扭在一起,说是出土了很多件,有更像胡人的还有更像汉人的,是文化交融的证据。 但现场只展了一个啊。。。 别的展印象都不深刻了。一楼有个国博的青铜器展,里面有一件纹路很精美,器质都有点像是陶器了,照片展示不出那个意思,没拍。 总得来说,地方是真大,地皮不要钱吗? 看完直奔领馆巷,买肉馕。 乌鲁木齐停车是真困难,领馆巷路口的停车场,入口处挤了四辆车,动弹不得。 我们本来看到一个车位,上面的车正要出来,但跟在我们后面的车滴滴滴滴,看那架势我们要往前让一个身位,这位子就能被它占了。 开车的是个老头,一脸的老奸巨猾。 我也不知道爸最后怎么蹭进去的,我就在旁边路口看了半天卖酸奶刨冰的。 烤馕店就在路口里面一点,也不像点评里有些人说的那样是一炉一炉出锅。明明就是一个一个贴馕,一个一个烤熟的。 排了小几分钟就排到了。 排我后面的也是一个傻逼,声音特别大,大家都在排队,他跟在后面,来了一句,老板要两个馕。 没长眼睛。 我说要两个馕,能不能给我两个袋子分开装好吗。老板没听见,装在一起给我了。 我重复了一遍,站得离我近点的这个伙计说“不好” …… 我愣了一下,说“好吧” 反正妈不吃肉,我跟爸也没办法一人一个捧着吃,要开车。 要说这刚出炉的9吋pizza左右的玩意儿,热乎乎的,冒着羊油的香气,那是真香啊。 我坐到车上就开始炫。渣渣掉了一身也没什么关系,嘴巴干直接喝了一整瓶水。 上高速收费站之前吃完了,换我开车,爸吃馕。 爸胃口不行,哈哈。一个馕没吃完。 乌鲁木齐到吐鲁番路上是达阪城,昨天看地质博物馆的时候提到达阪城风力资源很丰富。 达坂还是垭口的意思,这我们新藏线上见过好多了。 所以,可想而知,这一段高速的风景就是,山、雪山、大风车。 大风车密密麻麻,不是所有的都在转。 我很奇怪,为什么从转动的这个平面上看,叶片面积那么小。后来想通了,风力发电机应该并不是像平时的风车一样,从正面吹风,而是侧面吹风的。 路上爸说遇到一个拉叶片的卡车,足有30米长,可惜我没看到。 中间在盐湖服务区,遇到了西林姑娘酸奶,买了一个酸奶一个奶茶,路上都炫完了。 直奔吐鲁番博物馆,快到吐鲁番的时候,又换了一次司机,下车的时候才发现,怎么这么热。 然后才想起来,这地方好象是火焰山啊! 下了高速以后,是一条挺荒凉但路况不错的环城路,二十公里。 路上有那种多孔的砖房,晒葡萄的那种。接着开到博物馆之前,还有长长几个街区的葡萄园。 可惜现在还没成熟,不然这次肯定去葡萄沟景区看看。 话说回来,中国这种有点什么风景就圈起来弄成景区评个级开始卖票或者预约,真是非常让人扫兴的行为。 吐鲁番博物馆,造型很有意思,安检和检票都比较松,问是哪儿来的,有没有打火机,然后就放进去了。 上午新疆博物馆也是严查打火机但罕见地没不准带包。 展品兴趣却却,只有两幅伏羲女娲图让我有点兴趣——敢情你搁这儿给我callback新疆博物馆呢??? 一楼有个上饶的砚台临展。都是比较古朴的造型。让我想起之前在哪儿看到过一大堆妖艳的砚台,赶快问了亲亲,说是在宁夏呢。 看完展,就去吃饭! 吃饭!吃饭!又到了开心的吃饭时间! 结果上过舌尖的全国第一的烤包子关门,在拐角的厨房找到了两个维族帅哥店员,他们说天气太热了,早点关门,没人来。。。…
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癸卯新疆——0622
早餐有大盆的手工酸奶。而且是没加糖的那种。 吃完饭准备去省博。结果……发现需要预约。 啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊,我布达拉宫西藏博物馆之类都记得提前预约怎么新疆博物馆就忘记了。 一定是吃太爽了。 赶快约了个明天的。然后搜了搜还有新疆美术馆和新疆地址博物馆,赶快约了,还好都还有今天的票——而且实测这两个也不查那么紧。 先开车到新疆美术馆。场子很大,可以停车。预约检查很随便,微信界面给保安看一下就行了。 建筑还是一排南疆土色微水泥的风格,内部空间极大,若干展厅,地下室都放了展厅。 在展的大部分都是油画。可惜红色主题太多了。 有一些的确不错,还有一些被主题拖累。更多的是命题垃圾。 我记得有个流派叫做超写实?感觉有一些油画作品是对着照片画的,写生的话看到这么多细节简直不可能。 看完之后两点多,准备步行到四百米之外的地质博物馆。保安可能认得我们是开车进去的,问我们几点回来,意思是不能停车停太晚,我说四点多吧,他说那还行。 地址博物馆虽然有预约,但没查,身份证都没查,因为这里的保安不耐烦了,问你们是不是都一起的,刷一个就行了。严格说,这里确实更像它的前身——只是一个陈列馆。 1楼4楼是比较无聊的,都是些看板之类的。比如它从宇宙大爆炸的1e-42秒,1e-35秒之类讲起,我就觉得挺有毛病的。。。 矿石宝石展览比较酷 矿产分布介绍比较shocking,新疆完全就是个大矿场。 果然什么看起来就很荒谬的领土争端什么自古以来底层都是见不得人的利益逻辑。 看完展,快到四点。博物馆区域我收藏了几个饭店的,步行走过去吃烧烤。 今天吃的这家烧烤,在巴州路(路口是巴州驻乌鲁木齐办事处,估计因为这个得名),阿力木江·艾力烤肉店。因为贪多种类,没有把单个品类比如烤肉的数量点上去,看起来感觉不过瘾。 唉我好像总是这样。 最后吃完觉得假腰子真是不错,别的就马马虎虎。 店面挺大,主打一个家常。食物都挑不出毛病,但让我用它代表我神秘的新疆之旅,感觉差点意思。 我看中的其实是领事馆那边的一个肉馕。听听,肉馕,是不是特别西域特别能代表新疆。我就喜欢这个调调。 可惜远。 看完地址馆,开车去省博碰碰运气,看看能不能用明天的预约混进去。 省博要绕一点,开到门口,没有停车位,保安指了指路对面的公共停车场。 这个停车场在科技大厦的楼下。排在我们前面的坦克300,进去的时候,据说直挺挺撞在了一棵树上。 保安出来的时候我摇下玻璃,他嘴里正在骂骂咧咧“笨的跟猪一样”,看到我,解释了一下,我们笑得前仰后合。 停好车去碰运气,结果是不能。果然这个需要预约还预约满了的不是那么好糊弄。 回酒店。睡觉到8点多。楼下的夜市又开始了。 群里亲亲提醒,今天还没搞酸奶粽子,赶快下楼准备出发去昨天的大巴扎,我记得那里有。 但下楼以后,大家都不想跑。。。于是灵机一动,叫了个外卖。坐在夜市台子上吃。 其实这玩意儿,好像就是酸奶拌糯米饭,爸表示明天早上他可以调一个。 夜市有一个尴尬的小舞台在热场子。又有昨天的猜歌,前奏一响我就举手,《偏偏喜欢你》太简单了,奖励红包一个,拆开里面只有一块钱。。。 这主持人感觉是我这个年龄段的,特长应该是模仿任贤齐。 后面几首歌对我都没什么难度。不过我就没腆着脸继续混红包了。 点了一瓶乌苏跟爸分着喝,两个羊蹄儿没什么胃口爸包圆了。 上楼! 昨天果然是下雨的问题,今天12点了下面摊子都还开着,虽然不十分热闹,但一直有人。 睡觉!
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癸卯新疆——0621
早餐太差了。星程酒店也好意思在早餐厅挂出“星程那碗面”? 那碗面,这个梗是用在虹桥东航头等舱lounge的。 华住旗下这批烂西瓜烂枣子也配? 今天是克拉玛依往乌鲁木齐。有一条西北-东南方向的高速直达,大约只需要三个半小时。 昨天忘记加油了,今天出门只有半箱多油。所以路上有焦虑。 结果过了几个服务区,有没有加油站的,有加油站没油的(新疆这么缺油吗?那还卖那么便宜干嘛?) 直到某个枢纽才找到加油站加油。 整个加油站从加油到收银只有一个阿姨店员——当然门外的保安还是有专职的。 加满油,继续向乌鲁木齐进发。 从塞图拉镇之后,新疆虽然五步一岗,但大多数检查哨都是看探头即可。 进迪化之前这个阵仗很久没见了,要出示身份证。 不过这也不是什么难事儿,顺从就好了,排我们前面的车花那么久真不知道是在干嘛。 乌鲁木齐就像别的城市一样,甚至高架桥比绝大多数其他城市都复杂——只是比较斑驳。 到了酒店,美居。 唉,雅高多好的酒店,被华住会收购以后一副这个乡巴佬样子,真他妈气人。 稍事休息,打车去凯撒烤包子。 名字会让人以为是一个金光闪闪的餐厅,实际上是一排大排档中的一个。 但烤包子真的好吃。有幸等到了新包子出炉。 从喀什开始,也吃过了六七个不同城市饭店的烤包子,应该说凯撒这个包子的确可以排第一名。 首先是皮薄,其次是酥软,注意不是酥脆,那就有点过份了。馅料肉粒要比肉泥口感好,要多汁,不能干柴。 这家还有烧烤和羊肉馄饨。进门一看两桌员工都在包馄饨。 有个惊喜是吃到了传说中的假腰子和C皮 (店里招牌写的是筛脾,我觉得塞脾可能更准确),都是羊的什么内脏包裹着另一种内脏糜做的馅料。 假腰子感觉还不错,C皮是在是太难咬了,妈说会不会是膀胱。 。。。。 羊肉馄饨味道不惊艳。走的时候看到两个人点了一盆大概有10个烤包子。 啊,好希望过这种大口吃肉的生活啊,如果能不胖就更好了。 吃完饭打车去国际大巴扎。跟凯撒分别在酒店的两个方向。 大巴扎附近还有好多店,我打的注意是绕一圈再吃一顿。 啊,高估自己了,完全不行。 大巴扎非常无聊,没想到新疆的步行街也这么无聊。唯一的亮点是一个叫牧民人家的牌子的酸奶疙瘩。 猜会好吃,吃了果然好吃。想给亲亲买点寄回去,结果发顺丰条件不足,常温又保存不了几天,只好作罢。 买了两(牙)西瓜,五块钱一块儿。还挺不错的。 就是算了算账觉得有点贵。。。传说中几毛钱一斤的西瓜在哪里??? 逛到大巴扎的美食街,门口一辆巨大的装甲车,车上全副武装的武警。那个头盔挺帅的。。。 还行吧,但一个个一模一样的门头还是给人一种不会太好吃的感觉。 这里的烤肉都乐于把尺寸做得巨大。。。但其实这种特别大的往往是牛肉。 维族人叫卖还会动手。。。拉住我说吃一串,我说不吃,他说为什么不吃,我说吃了肚子就大了,他戳我肚子!说你已经大了! 想象一下维族口音的汉语。。。 还没逛周围收藏的店就逛不动了,就打车回酒店了。 妈上车就尬聊。。。怎么逐渐老马化了 挑起话题但不听对方说,自说自话。比如,“你们哪儿的馕好吃啊? 我刚买了个馕。我觉得都不如喀什的馕啊。” 那你别问啊。。。 要么就对方刚接茬解释,就臆测一个答案插嘴。“(司机说)新疆好多人都是河南、甘肃、四川来的。像我爷爷都是甘肃来的” “来讨生活的吧 好辛苦啵” “……援疆” 我真是不太好扫兴,要是老马在我可能出声制止两三次了。 这司机脾气还挺好的,说了几个重要的信息: 2015年开始新疆管理这么严格、兵团待遇特别好给地给房给工作“换谁都想来”,年轻人不想结婚彩礼太贵房子贵我差点想问维族要的彩礼也贵吗没问出来,新疆夜生活12点才开始、现在西瓜还没上市…… 酒店一觉睡到10点多,楼下的小型夜市有个主持在闹哄哄的做节目。 过了一会儿爸来找我,说吃不吃饭,我估计爸是饿了。 下楼一看,下雨,夜市关门了,不知道有没有因果关系。。。 说好的12点呢?…